Osmangazi Üniversitesi Maliye Bölümünü 2002 yılında bitirdi. 2002-2008 yılları arasında Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Mali Hukuk anabilim dalında lisansüstü eğitimin tamamladı. Uzmanlık tez konusu olarak da “Kurvaziyer Turizmin Vergilendirilmesi ve Türkiye’de Uygulanan Vergi Teşvikleri” konusunu inceledi. 2010-2012 yılları arasında The University of British Columbia’da ve The University of Tennesse’de visiting researcher olarak bulundu. 2013 yılından
itibaren Afyon Kocatepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesinde, mali hukuk anabilim dalında öğretim üyesi olarak çalışan Dr. Ceyda Kükrer Mutlu 2018 yılında doçentlik unvanını aldı.