İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi İngilizce İktisat Bölümü’nden 2012 yılında mezun oldu. Yüksek lisans eğitimini 2019 yılında İstanbul Üniversitesi İslam İktisadı ve Finansı Anabilim Dalı’nda tamamladı. Aynı üniversitede doktora çalışmalarına devam ediyor. 2013 yılında Maliye Bakanlığı Maliye Uzman Yardımcısı olarak göreve başlayan Sayan, 2014 yılından beri Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu'nda bankacılık uzmanı olarak çalışıyor.