1961 yılında İstanbul’da dünyaya geldi. İstanbul Üniversitesi İşletme
Fakültesinden 1982 yılında mezun oldu. Pazarlama Bilim
Dalında 1984 yılında yüksek lisans, 1991 yılında doktora derecelerini
İstanbul Üniversitesinden aldı. 1986-1996 yılları arasında
özel sektörde çalıştı. 1996-1999 yılları arasında Kırıkkale Üniversitesi
İşletme Bölümünde yardımcı doçent olarak görev yaptı.
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İşletme Bölümünde 1999-2012
yılları arasında akademik kariyerini sürdürdü. 2002 yılında doçent,
2007 yılında profesör oldu. 2012-2015 döneminde Karatay
Üniversitesi Rektörlüğü, 2015-2019 yılları arasında Rekabet Kurumu
başkanlığı görevinde bulundu. 2016-2018 yılları arasında
TÜBİTAK Bilim Kurulu üyeliği yaptı.

Prof. Dr. Ömer Torlak’ın bireysel ve müşterek yayınlanmış Pazarlama
Stratejileri-Yönetsel Bir Yaklaşım, Modern Pazarlama, Tüketim-
Bireysel Eylemin Toplumsal Dönüşümü, Belediyelerde Hizmet
Yönetimi ve Pazarlama, Pazarlama Ahlakı, Yeni Müşteri, Pazarlamaya
Giriş, Pazarlama İlkeleri ve Yönetimi, İkiyüzlü Pazarlama
başlıklı kitapları, kitap editörlükleri, kitap bölümleri, ulusal ve
uluslararası dergilerde yayınlanmış çok sayıda makalesi ile ulusal
ve uluslararası kongre ve sempozyumlarda sunulmuş çok sayıda
bildirisi bulunmaktadır. Yayınları çok sayıda atıf almıştır.